舟屋の里、ぶりしゃぶ発祥の地 伊根町にある伊根町観光協会のオフィシャルウェブサイト

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伊根町観光協会 舟屋 ブリしゃぶ 温泉

事務局からのおしらせ


伊根産岩ガキについて

一部メディアで、京都府産生食用育成岩ガキの一部から基準値を超える大腸菌が検出され岩ガキの出荷停止の報道がされておりますが、出荷停止になっている産地に伊根町の「伊根産岩ガキ」は含まれておりません。
「伊根産岩ガキ」は、京都府漁協とは別で生牡蠣の出荷基準の検査をしており、E.coli(大腸菌の数)が100グラム当たり18未満と今回検出・報道された産地の330を大きく下回る数値の検査結果となっておりますので、安心してお召し上がりいただけます。

(食品衛生法の基準は100グラム当たり230以下です。)

 

 

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